麻油腰子

1. 腰子舒肥 63度 30分～1小時
2. 加入麻油
3. 加入 鹽[或醬油] 和 米酒 調味
4. 加入老薑切絲爆香 別讓薑絲變色
5. 將舒肥後的腰子切片[及花刀]
   林上湯汁

Last Updated on 2023/11/19 by A1go