[食譜] 洋蔥湯

1. 炒香黑胡椒粒
2. 三顆洋蔥切細絲
3. 一大匙泡打粉抓醃洋蔥絲
4. 加入橄欖油和奶油熱鍋
5. 大火炒洋蔥絲 4 分鐘
   再轉中小火炒 4 分鐘
6. 加 水、牛肋條 或 高湯
   以及胡蘿蔔丁，西洋芹段、黑胡椒粒、月桂葉熬湯
7. 加極少許醬油提鮮
   加鹽（、糖）調味

Last Updated on 2024/01/31 by A1go